お庭そだち | 岡山後楽園の民芸茶屋 さざなみ茶屋

春のお庭そだち

秋のお庭そだち

１３人の「おいしさ仕掛け人」が智恵をしぼって考えた後楽園オリジナルのお弁当です。テーマは『感動の日本食』。
岡山の旬の名物と自然の食材にこだわり、作り手の顔が見える、美味しい、後楽園らしいお弁当をめざしました。
園内で旬の岡山の味をお楽しみください。

一折　　1,800円

【春のお庭そだち お品書き】
ままかりかぼす煮／鰆黄金焼き／揚げ茄子田楽／地鶏木の芽焼き／玉子二色流し／飯蛸の煮付け／ほうれん草煮浸し／大根鶴／菜の花胡麻和え／甘芋レモン煮／うずら玉子／絹さや／おにぎり４種（白米・五穀米・抹茶ご飯・紅おこわ）／つまもの／和菓子

【秋のお庭そだち　お品書き】
松茸、梅酒蒟蒻／秋色流し／柿なます／鰆塩焼き、松葉銀杏／芋紫黄／鶏の幽庵焼き／ほうれん草と本しめじのお浸し／高野豆腐、絹さや、紫芋、栗甘露煮／五穀米（紅葉）俵型おにぎり／お漬物

※メニューは一部変更される場合があります。

【予約方法】
ご入用の2日前の昼12時までに、当店までお電話でご注文ください。数量変更、キャンセルも同様です。
店休日（水曜・不定）がございますので、ご注意ください。

【お受け取り】
当店にてお渡しいたします。

【お支払い】
原則として、お弁当の受け渡し時に頂戴いたします。

園内には、ベンチや開放芝生区域等ございますので、そちらでのご飲食をお願い申し上げます。

園内の梅林で採れた梅を、日本酒ベースに漬け込んだ、甘くまろやかな梅酒です。
後楽園内では、当店のみの取り扱いとなっております。ぜひご賞味ください。

300ml　　720円
梅酒の実（数量限定）　　540円

園内の梅林で採れた梅を使った「お庭そだち」梅シリーズに、梅ジャムが加わりました。
園内で採れた青梅100％で作った梅ジャムは、さっぱりとしたまろやかな甘さに仕上がっています。
ぜひご賞味ください。

100g　　500円